沖縄 お取り寄せ「おきなわワールド」 | レシピ マンゴ農園PART3

マンゴの実も順調に育っていま～す！！ 大きいものは、袋の中で推定１５センチくらいに育っています。 今の状況は、日々大きく育っていくマンゴを見守っているって感じで～す。 大人のこぶしくらいになったマンゴでも、木から落ちてしまうモノもあるんです。 もったいないな～（まだたべられませ～ん） でもそうして美味しいマンゴが育っていくんですね。

突然ですが沖縄は、つい2,3日前まで雨が降り続いていました。 ちょっと前までは空梅雨だなんて言って、水不足は心配の種でした。 ここのところの雨は植物にとっても恵の雨になりました。 マンゴの水撒きは、ビニールハウスの近くを通る小川の水を使っていま す。 そうそう！ マンゴ農園の場所の説明がまだでしたね！！

沖縄県の南部にある南城市の玉城（たまぐすく）に在ります。 景色のきれいなところですよ～！！ 海も近くにあって水も空気もきれいなところで～す。 そんな農園で、育つマンゴですから美味しいんです！ 収穫できる日が待ち遠しいなっ！ また報告します。 くだかでした。